A.面粉
B.餅干
C.食鹽
D.汽水
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A.16g/100g-20g/100g
B.16g/100g
C.16.1g/100g
D.＞16.0g/100g
A.營養(yǎng)標(biāo)簽包括營養(yǎng)成分表、含量聲稱和比較聲稱
B.營養(yǎng)標(biāo)簽包括營養(yǎng)成分表、營養(yǎng)聲稱和營養(yǎng)成分功能聲稱
C.營養(yǎng)標(biāo)簽包括營養(yǎng)成分表、含量聲稱和營養(yǎng)成分功能聲稱
D.營養(yǎng)標(biāo)簽即食品標(biāo)簽
A.50%以上
B.70%以上
C.90%以上
D.10%以上
A.1/3-2/3
B.1/4-1/2
C.1/5-2/5
D.1/5-3/5
A.2008年發(fā)布的《營養(yǎng)素補充劑申報與審評規(guī)定（試行）》
B.2005年發(fā)布的《營養(yǎng)素補充劑申報與審評規(guī)定（試行）》
C.2008年發(fā)布的《維生素與礦物質(zhì)食品補充劑通則》
D.2005年發(fā)布的《維生素與礦物質(zhì)食品補充劑通則》
最新試題
蛋白型固體飲料是指以乳及乳制品、蛋及蛋制品等其他動植物蛋白等為主要原料，添加或不添加輔料制成的、蛋白質(zhì)含量大于或等于2%的制品。
營養(yǎng)強化劑在使用時，維生素A的添加量應(yīng)以視黃醇當(dāng)量計算。
《營養(yǎng)素補充劑申報與審評規(guī)定（試行）》規(guī)定，使用《維生素、礦物質(zhì)化合物名單》以內(nèi)的物品，其生產(chǎn)原料、工藝和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)符合國家有關(guān)規(guī)定的，同時要求提供安全性毒理學(xué)試驗報告。
維生素是一類具有調(diào)節(jié)人體代謝、維持機體生命和健康必不可少的營養(yǎng)素，它們可以部分在人體內(nèi)合成。
營養(yǎng)素補充劑可以以膠囊、丸劑、片劑、口服液、沖劑等形式進行包裝。
乳酸菌飲料是含有活乳酸菌的飲料，其蛋白質(zhì)含量高于配制型乳飲料。
食物營養(yǎng)素補充劑的評價要點有哪些？
替代食品是指外觀、質(zhì)地、味道和風(fēng)味上與普通食品相似，并用來作為一種完全或部分替代的類似食品。
強化食品只允許強化維生素和礦物質(zhì)。
簡述營養(yǎng)強化劑的選擇原則。