單項選擇題打糟壓縮空氣開啟時壓力控制,正確的是()
A.〈1.0MPa
B.〈2MPa
C.〈1.5MPa
D.〈2.5MPa
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1.單項選擇題除塵器布袋清理頻次正確的是()
A.1次/1鍋
B.1次/2鍋
C.1次/3鍋
D.1次/班
2.單項選擇題去石機排石口排麥芽的原因,錯誤的是()
A.去石機傾斜角度小
B.風門開度較小
C.麥芽質(zhì)量差
D.布袋上灰塵較厚
3.單項選擇題安全閥校驗時限是()
A.二年
B.一年
C.三年
D.五年
4.單項選擇題低壓動態(tài)煮沸時()需要始終打開。
A.冷凝水排放閥
B.放空閥
C.進料閥
D.進水閥
5.單項選擇題鍋槽二氧化碳背壓后,進鍋操作前用排風扇置換()小時以上。
A.1
B.2
C.3
D.無所謂
最新試題
啤酒中蛋白質(zhì)與多酚通過共價鍵,現(xiàn)場的渾濁為永久渾濁。
題型:判斷題
麥汁澄清度(沉淀槽熱麥汁)的標準值為()
題型:單項選擇題
將混濁啤酒水浴加熱,當溫度高于20℃時,混濁逐漸消失,溫度越高,混濁消失越快,冷卻后混濁重新出現(xiàn),由此判定為冷渾濁。
題型:判斷題
醛類發(fā)生機制主要包含哪些:()
題型:多項選擇題
洗糟水的總堿度應≤()mg/L。
題型:單項選擇題
形成蛋白質(zhì)混濁的要素包括哪些?()
題型:多項選擇題
二氧化碳活性炭再生溫度內(nèi)控值要求大于多少℃?()
題型:單項選擇題
提高啤酒中的總高級醇的措施有()。
題型:多項選擇題
高級醇的形成與()有關(guān)
題型:多項選擇題
主發(fā)酵采取加壓發(fā)酵時,酒液中飽和CO2增加,將抑制活性酵母的增長,有利于酯的形成。
題型:判斷題