單項選擇題關于葡萄球菌的說法，不正確的是（）

A、導致的中毒癥狀主要是腹瀉
B、可產生腸毒素，毒素耐熱
C、導致中毒的食品可為奶及其制品
D、其食物中毒并不比變形桿菌少見


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1.單項選擇題以下哪一項不屬于驗證活動（）

A.現(xiàn)場檢查流水線上工人的操作
B.監(jiān)控儀器的校準
C.評審監(jiān)控記錄及糾正措施
D.現(xiàn)場觀測監(jiān)控活動或取樣檢驗

2.單項選擇題進行危害識別時最值得信賴的資料是（）

A、流行病學研究
B、動物實驗研究
C、體外試驗
D、構效關系

4.單項選擇題“誠者，天之道也，思誠者，人之道也”，這是誰的話（）

A、孔子
B、孟子
C、老子
D、莊子

5.單項選擇題引起毒素型食物中毒，不包括下面哪一細菌（）

A、沙門菌
B、韋氏梭菌
C、蠟樣芽孢桿菌
D、肉毒梭菌