單項選擇題自然界植物果實中不存在的低聚糖是()。

A.葡萄糖
B.果糖
C.乳糖
D.蔗糖


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1.單項選擇題三糖鐵瓊脂斜面屬于()培養(yǎng)基。

A.營養(yǎng)
B.鑒別
C.選擇
D.基礎

2.單項選擇題蛋白質測定中加堿蒸餾時加堿應過量,其現(xiàn)象正確的是()。

A.溶液顯無色
B.溶液顯白色混濁
C.溶液呈淺蘭色
D.溶液呈蘭色并有黑色沉淀

4.單項選擇題飲料生產用二氧化碳要求()。

A.純度大于99.9%
B.無異常臭氣和雜味
C.純度大于95%
D.允許有較微異味

5.單項選擇題軟飲料用水GBl0791規(guī)定大腸菌群為()。

A.30MPN/L
B.3MPN/L
C.3MPN/100mL
D.6MPN/lOOmL