1.純牛乳; 2.再制乳; 3.調(diào)味乳; 4.營養(yǎng)強(qiáng)化乳; 5.含乳飲料。
最新試題
影響發(fā)酵劑活力的主要因素是什么?
請簡述硝酸鹽和亞硝酸鹽在腌肉中的主要作用?
簡述一般乳的分類。
乳中微生物的來源。
鹵蛋
簡述乳酸菌及其發(fā)酵乳的保健功能主要包括哪些。
請簡述乳品生產(chǎn)企業(yè)良好操作規(guī)范的基本原則。
乳脂肪的特點(diǎn)有哪些?
用于甜煉乳生產(chǎn)的原料乳除符合GB19301-2010要求,還具有哪些更嚴(yán)格的要求?
“腌臘”