單項(xiàng)選擇題由于木薯粉粉質(zhì)細(xì)膩，色澤雪白，粘性好，脹性大，所以在（）等地廣泛使用。

A、黑龍江
B、天津
C、山西
D、廣東


你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題在食品添加劑中，胭脂紅的最大使用量為（）。

A、0.2g/kg
B、0.3g/kg
C、0.4g/kg
D、0.5g/kg

2.單項(xiàng)選擇題在食品添加劑中，莧菜紅最大使用量為（）。

A、0.01g/kg
B、0.02g/kg
C、0.05g/kg
D、0.08g/kg

3.單項(xiàng)選擇題在食品添加劑中，日落黃的最大使用量為（）。

A、0.1g/kg
B、0.2g/kg
C、0.3g/kg
D、0.4g/kg

5.單項(xiàng)選擇題在面食制品中，一般使用碳酸鈉占總量的（）。

A、0.7％～0.9％
B、1.0％～2.0％
C、0.1％～0.5％
D、5.0％～10.0％