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單項(xiàng)選擇題以下哪種咖啡屬阿拉比卡種類（也有部分的蒂姆種），風(fēng)味顯著區(qū)別于非洲咖啡的風(fēng)味。它苦香濃郁、醇厚度極好，還常常帶有巧克力味的風(fēng)味（）。

A.肯尼亞咖啡
B.哥倫比亞咖啡
C.曼特寧咖啡
D.巴西咖啡

1.單項(xiàng)選擇題為什么這款咖啡叫曼特寧（）。

A.地名
B.產(chǎn)區(qū)名
C.精品咖啡協(xié)會命名
D.美妙的誤會

2.單項(xiàng)選擇題咖啡師是咖啡館的靈魂人物。只有深度了解咖啡知識和文化，擁有高超的咖啡制作技巧，具有一定創(chuàng)造力，能夠讀懂客人需求的專家才能被尊稱為咖啡師。那么下列哪一項(xiàng)是他們的專屬稱呼？（）。

A.Waiter
B.Barista
C.Server
D.Attendant

3.單項(xiàng)選擇題顆粒飽滿、營養(yǎng)豐富、香味濃郁、酸度適中是哪個地區(qū)咖啡的特點(diǎn)？（）。

A.Kenya
B.Ecuador
C.Ethiopia
D.Colombia

4.單項(xiàng)選擇題以下哪項(xiàng)是埃塞俄比亞咖啡的代表，具有濃郁的阿拉伯風(fēng)味，干香中略帶葡萄酒的酸香，醇度適宜，具有強(qiáng)烈的純質(zhì)感，并帶有奇妙的黑巧克力余味（）。

A.耶加雪菲
B.西達(dá)莫
C.哈拉咖啡
D.吉瑪

5.單項(xiàng)選擇題在今天，哪一項(xiàng)是對Espressro原理最典型的曲解？（）。

A.如何準(zhǔn)備不同飲品的知識
B.定期清理并保養(yǎng)設(shè)備
C.適當(dāng)?shù)腅spressro萃取過程
D.是一種利用機(jī)械進(jìn)行全自動萃取的過程