多項選擇題《中國居民膳食指南(2016)》,內(nèi)容主要包括()。
A.食物多樣,谷類為主。
B.少鹽少油,控糖限酒。
C.杜絕浪費,興新食尚。
D.三餐合理,零食適當(dāng)。
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1.多項選擇題在編制食譜時,不僅要對照“每日膳食中營養(yǎng)素供給量標(biāo)準(zhǔn)”(RDA),進行編制。還要根據(jù)個人的()。
A.年齡
B.勞動強度
C.民族
D.生理狀況
2.多項選擇題我國膳食組成中來源較少營養(yǎng)素為()。
A.維生素A
B.維生素C
C.維生素D
D.維生素B2
3.多項選擇題副食品是彌補主食品缺陷,主要補充()。
A.糖類
B.脂肪
C.蛋白質(zhì)
D.無機鹽
4.多項選擇題吃撈面條后可喝適量面湯,以補充丟失在面湯中的水溶性()。
A.維生素
B.蛋白質(zhì)
C.脂肪
D.淀粉
5.多項選擇題嬰幼兒在一般膳食的基礎(chǔ)上,為補充鈣和鐵的攝入,還應(yīng)增補的食物為()。
A.乳
B.肝
C.蛋類
D.米粉
最新試題
下列食物中存在反式脂肪酸的有()
題型:多項選擇題
簡述雞精的構(gòu)成與使用特點。
題型:問答題
對老年人來說,可選用()等烹調(diào)方法,這樣烹調(diào)出來的食物清淡、酥爛,水分含量高,適合于老年人口腔咀嚼功能的下降、唾液分泌量減少及消化吸收功能退化的生理特點。
題型:多項選擇題
以下現(xiàn)象中是人體礦物質(zhì)缺乏的原因有()
題型:多項選擇題
氨基葡萄糖的主要食物來源有()
題型:多項選擇題
大豆中的抗?fàn)I養(yǎng)因子如()會使人體產(chǎn)生不適。
題型:多項選擇題
光敏性的維生素有核黃素、維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素C、維生素K、維生素D,其中()對光尤為敏感。
題型:多項選擇題
()均可減少礦物質(zhì)的損失。
題型:多項選擇題
由半胱氨酸轉(zhuǎn)化而來的牛磺酸,在()含量較高,更適合于嬰兒的腦發(fā)育。
題型:多項選擇題
鰣魚由于魚肉本身水分含量較高,采用()的烹調(diào)方法,保持了魚肉中的水分,使魚肉肉質(zhì)保持細嫩,便于消化、吸收。
題型:單項選擇題