單項(xiàng)選擇題由咖啡和奶油組成的咖啡是()。
A、咖啡摩卡
B、瑪奇雅朵
C、康寶藍(lán)咖啡
D、拿鐵咖啡
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1.單項(xiàng)選擇題關(guān)于活性炭濾芯的維護(hù),下列說(shuō)法正確的是()。
A、置于微波爐中加熱3分鐘
B、陽(yáng)光下暴曬
C、消毒柜中消毒
D、消毒液中浸泡
2.單項(xiàng)選擇題目前巴西的咖啡主要生長(zhǎng)在巴西的()。
A、東北
B、西北
C、東南
D、西南
3.單項(xiàng)選擇題中國(guó)云南()不適合規(guī)模種植咖啡。
A、普洱
B、西雙版納
C、德宏
D、中甸
4.單項(xiàng)選擇題在14世紀(jì)末,人們?cè)冢ǎ┓N植咖啡,在修成梯田的土地上種植,因?yàn)檫@樣便于用井水灌溉。
A、埃塞俄比亞
B、沙特阿拉伯
C、也門(mén)
D、坦桑尼亞
5.單項(xiàng)選擇題制作Espresso時(shí),咖啡粉的最佳顆粒度為()。
A、粗度研磨
B、中粗度研磨
C、細(xì)度研磨
D、極細(xì)研磨
最新試題
對(duì)于不銹鋼咖啡壺,清潔時(shí)最好使用()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在清潔咖啡機(jī)時(shí),應(yīng)該注意消毒哪些部位()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
卡布奇諾的泡沫應(yīng)該具有怎樣的質(zhì)地()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
養(yǎng)豆期較長(zhǎng)的咖啡豆一般具有()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
蒸汽打發(fā)牛奶的原理類(lèi)似于()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
制作打發(fā)牛奶時(shí),加入哪個(gè)成分有助于奶泡的形成和穩(wěn)定()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
哪種類(lèi)型的牛奶常被用于制作豐富奶沫()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
清潔咖啡器具時(shí),通常使用什么來(lái)除去咖啡漬和沉淀()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
美式滴濾咖啡機(jī)的濾籃通常位于哪個(gè)位置()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
手沖咖啡的沖泡方式通常注重的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題