單項選擇題NCA指的是()。
A.肯尼亞咖啡協(xié)會
B.挪威咖啡協(xié)會
C.哥倫比亞咖啡協(xié)會
D.埃塞爾比亞咖啡協(xié)會
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1.單項選擇題SiphonPot指的是()。
A.土耳其咖啡壺
B.法壓壺
C.手沖壺
D.賽風(fēng)壺
2.單項選擇題QGrader指的是()。
A.精品咖啡品鑒師
B.意式咖啡品鑒師
C.風(fēng)味品鑒師
D.感官品鑒師
3.單項選擇題下列單詞中,指平衡感是()。
A.Backspace
B.Balance
C.Bacteria
D.Balcony
4.單項選擇題Flavor指的是()。
A.味譜
B.菜單
C.花香
D.水果
5.單項選擇題Sweetness指的是()。
A.酸味
B.咸味
C.甜味
D.辣味
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清潔咖啡器具時,應(yīng)該使用什么類型的刷子()
題型:單項選擇題
在清潔咖啡機(jī)時,應(yīng)該注意消毒哪些部位()
題型:單項選擇題
咖啡機(jī)的程序設(shè)置通常包括哪些要素()
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拿鐵中的咖啡一般使用什么種類的咖啡豆()
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對于不銹鋼咖啡壺,清潔時最好使用()
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制作奶沫時,牛奶的溫度應(yīng)該控制在多少攝氏度以下()
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常壓滴濾咖啡的沖泡過程中,為了提高均勻性,通常會進(jìn)行哪項操作()
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清潔咖啡器具時,通常使用什么來除去咖啡漬和沉淀()
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制作打綿牛奶的過程中,打綿的時間對奶沫的質(zhì)地有何影響()
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制作奶沫時,加入以下哪種成分可以改變奶沫的口感和味道()
題型:單項選擇題