單項選擇題Flavor指的是()。
A.味譜
B.菜單
C.花香
D.水果
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1.單項選擇題Sweetness指的是()。
A.酸味
B.咸味
C.甜味
D.辣味
2.單項選擇題SCAA指的是()。
A.英國精品咖啡協(xié)會
B.巴西精品咖啡協(xié)會
C.哥倫比亞精品咖啡協(xié)會
D.美國精品咖啡協(xié)會
3.單項選擇題CleanCup指的是()。
A.醇厚度
B.酸甜度
C.干凈度
D.平衡度
4.單項選擇題Aroma指的是()。
A.干香
B.濕香
C.花香
D.水果香
5.單項選擇題ACidity指的是()。
A.酸味
B.苦味
C.咸味
D.辣味
最新試題
在蒸汽打發(fā)牛奶的過程中,牛奶的什么成分發(fā)生變化()
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