A.已糖激酶
B.6-磷酸果糖激酶
C.丙酮酸激酶
D.α-酮戊二酸脫氫酶
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A.糖酵解
B.三羧酸循環(huán)
C.磷酸戊糖
D.糖醛酸
A.是半保留式復(fù)制
B.有多個(gè)復(fù)制叉
C.有幾種不同的DNA聚合酶
D.聚合酶無核酸外切酶活性
A.是體內(nèi)葡萄糖氧化分解的主要途徑
B.全過程在胞液中進(jìn)行
C.是由葡萄糖生成丙酮酸的過程
D.無氧條件下葡萄糖氧化過程
A.G-1-P
B.G-6-P
C.UDPG
D.CDPG
A.堿基平面和戊糖平面都與螺旋軸垂直
B.堿基平面和戊糖平面都與螺旋軸平行
C.堿基平面與螺旋軸平行，戊糖平面與螺旋軸垂直
D.堿基平面與螺旋軸垂直，戊糖平面與螺旋軸平行
最新試題
下列關(guān)于底物濃度與酶促反應(yīng)速率的關(guān)系的說法，正確的是（）
荔枝、芒果、櫻桃、百香果等的后熟作用都非常明顯，因此往往在還沒有成熟時(shí)就從樹上采摘下來銷售。
真菌喜溫喜濕，因此適當(dāng)干燥條件下，將食品置于低溫條件下，真菌能夠被完全消滅。
食物中的蛋白質(zhì)進(jìn)入人體后，可發(fā)生的生化反應(yīng)包括（）
硒元素具有促進(jìn)免疫球蛋白生成、保護(hù)吞噬細(xì)胞完整、參與人體抗氧化反應(yīng)等，可延長(zhǎng)人體壽命，因此日常生活中可適當(dāng)服用硒酸鈉溶液補(bǔ)充硒元素。
水在植物體內(nèi)的含量與分布也因種類、部位、發(fā)育狀況而異。
種子干燥后結(jié)合水被除去，微生物無法生長(zhǎng)，因此有利于保藏。
果膠類物質(zhì)是葡萄糖殘基之間通過α-1，4糖苷鍵相連而形成，通常以部分甲酯化存在，即果膠。
當(dāng)Aw低于一定值時(shí)，食品中的酶活力降低，由酶參與新陳代謝活動(dòng)也相應(yīng)減緩。
重金屬離子能和氨基酸作用，生成穩(wěn)定的絡(luò)合物結(jié)晶，因此當(dāng)人體剛重金屬中毒時(shí)，可通過喝牛奶的方式進(jìn)行解毒。