多項(xiàng)選擇題使蛋白質(zhì)沉淀但不變性的方法有（）。

A.中性鹽沉淀蛋白
B.鞣酸沉淀蛋白
C.低溫乙醇沉淀蛋白
D.重金屬鹽沉淀蛋白


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1.多項(xiàng)選擇題關(guān)于α-螺旋正確的是（）。

A.螺旋中每3.6個氨基酸殘基為一周
B.為右手螺旋結(jié)構(gòu)
C.兩螺旋之間借二硫鍵維持其穩(wěn)定
D.氨基酸側(cè)鏈R基團(tuán)分布在螺旋外側(cè)

2.多項(xiàng)選擇題（）可抑制糖有氧氧化的進(jìn)行。

A.ATP
B.AMP
C.NAD+
D.檸檬酸

3.多項(xiàng)選擇題脂肪酸從頭合成（）。

A.酰基載體是Acp
B.催化酶系為多酶復(fù)合體
C.線粒體基質(zhì)中發(fā)生
D.二碳轉(zhuǎn)移形式為乙酰CoA

4.多項(xiàng)選擇題氮代謝中，起中轉(zhuǎn)氨基作用的氨基酸是（）。

A.Gln
B.Asp
C.Cys
D.Glu

5.多項(xiàng)選擇題Km的特點(diǎn)有（）。

A.代表酶活性
B.是酶在一定條件下的特征常數(shù)
C.倒數(shù)值越大，酶與底物親和力越高
D.與酶的濃度有關(guān)