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名詞解釋結(jié)構(gòu)域

1.名詞解釋氨基酸的等電點

氨基酸的等電點：指氨基酸的正離子濃度和負離子濃度相等時的pH值，用符號pI表示。

2.填空題酶的特異性包括（）特異性，（）特異性和（）特異性。

3.填空題組成蛋白質(zhì)的基本的單位是（），它們的結(jié)構(gòu)均為（），它們之間靠（）鍵彼此連接而形成的物質(zhì)稱為（）。

4.多項選擇題嘌呤環(huán)中的氮原子來自（）

A.甘氨酸
B.天冬氨酸
C.谷氨酰胺
D.谷氨酸

5.多項選擇題能將酮體氧化利用的組織或細胞是（）

A.心肌
B.肝
C.腎
D.腦