單項選擇題“Tool”是指()。

A.刀
B.盆
C.叉子
D.工具


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1.單項選擇題清潔消毒設(shè)備要安裝在適宜操作,電源和()方便的地方。

A.開關(guān)
B.供水及排水
C.安裝移動
D.餐具放置

2.單項選擇題()不是出材率的同類名稱。

A.損耗率
B.漲發(fā)率
C.熟品率
D.拆卸率

3.單項選擇題中國居民膳食寶塔的最高層是:()。

A.蔬果類
B.油脂類
C.魚、蝦類
D.奶類、豆類

4.單項選擇題肌體內(nèi)缺少維生素B1,會引起()。

A.腳氣病
B.糙皮病
C.惡性貧血
D.佝僂病

5.單項選擇題維生素E可保護()不被氧化破壞

A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素D