單項選擇題下列哪種食材可以添加到海綿蛋糕中,使其更加美味()
A.奶油
B.巧克力
C.水果
D.芝士
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題下列哪種場合適合使用海綿蛋糕()
A.生日聚會
B.冬日暖飲
C.下午茶
D.兒童生日聚會
2.單項選擇題以下哪種蛋糕屬于芝士蛋糕()
A.奶酪蛋糕
B.海綿蛋糕
C.牛油蛋糕
D.巧克力蛋糕
3.單項選擇題以下哪種蛋糕屬于戚風(fēng)蛋糕()
A.奶酪蛋糕
B.海綿蛋糕
C.牛油蛋糕
D.芝士蛋糕
4.單項選擇題以下哪種蛋糕屬于乳沫蛋糕()
A.奶酪蛋糕
B.雪芳蛋糕
C.牛油蛋糕
D.芝士蛋糕
5.單項選擇題以下哪種蛋糕屬于重油蛋糕()
A.戚風(fēng)蛋糕
B.奶酪蛋糕
C.牛油蛋糕
D.芝士蛋糕
最新試題
在進(jìn)行蛋糕面糊澆注灌模時,下面哪個材質(zhì)的模具更適合制作蛋糕()
題型:單項選擇題
下列哪種方法是檢驗起酥油是否適合制作糕點(diǎn)的最佳方法()
題型:單項選擇題
在制作戚風(fēng)蛋糕時,下面哪個濕度范圍是最合適的()
題型:單項選擇題
在使用非電動攪拌器進(jìn)行蛋糕面糊攪拌時,下面哪個選項是需要注意的事項()
題型:單項選擇題
在使用攪拌器進(jìn)行蛋糕面糊攪拌時,下面哪個選項是需要注意的事項()
題型:單項選擇題
在使用攪拌設(shè)備進(jìn)行蛋糕面糊攪拌時,下面哪個步驟可以更好地使面糊變得光滑()
題型:單項選擇題
下列哪個步驟是在戚風(fēng)蛋糕焙烤前要完成的()
題型:單項選擇題
關(guān)于戚風(fēng)蛋糕坯的生坯成型工藝方法,下列選項中描述錯誤的是()
題型:單項選擇題
在進(jìn)行蛋糕面糊澆注灌模時,下面哪個步驟是必不可少的()
題型:單項選擇題
在制作戚風(fēng)蛋糕時,下面哪個時間范圍是最合適的()
題型:單項選擇題