單項選擇題食品標(biāo)簽營養(yǎng)素參考值不適用于()
A.學(xué)生
B.老年人
C.成年人
D.3歲以下嬰兒
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1.單項選擇題下面哪個是食品標(biāo)簽營養(yǎng)素參考值()
A.DRIs
B.NRV
C.AI
D.RNI
2.單項選擇題下列選項中不屬于營養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)示內(nèi)容的是()
A.配料表
B.營養(yǎng)成分表
C.營養(yǎng)聲稱
D.營養(yǎng)成分功能聲稱
3.單項選擇題下列哪項法規(guī)對預(yù)包裝食品的相關(guān)術(shù)語進行了規(guī)定()
A.食品安全法
B.預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則
C.食品包裝使用規(guī)范
D.食品營養(yǎng)標(biāo)簽管理規(guī)范
4.單項選擇題食品配料表上的原料順序是按照()排列的。
A.遞增順序
B.遞減順序
C.近似順序
D.不分順序
5.單項選擇題蛋白質(zhì)的功效比值是指在嚴格規(guī)定的條件下,動物平均每攝?。ǎゞ蛋白質(zhì)時所增加的體重克數(shù)。
A.1
B.10
C.50
D.100
最新試題
應(yīng)用《中國居民膳食指南》進行食譜設(shè)計時,首要考慮的原則是()
題型:單項選擇題
以下()不是評價飲料營養(yǎng)價值時通??紤]的因素。
題型:單項選擇題
以下()不是食物感官判斷的主要內(nèi)容和指標(biāo)。
題型:單項選擇題
以下()屬于常見的蔬菜類副食。
題型:單項選擇題
主副食搭配時,以下()做法有助于預(yù)防缺鐵性貧血。
題型:單項選擇題
下列()副食富含鈣且適合素食者食用。
題型:單項選擇題
在確定主食和副食時,以下()應(yīng)作為首要考慮。
題型:單項選擇題
為了避免主副食搭配導(dǎo)致的營養(yǎng)失衡,以下()做法最為合理。
題型:單項選擇題
以下()不是解讀食品原料和輔料配方時需要考慮的因素。
題型:單項選擇題
以下()不是食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)的主要要求。
題型:單項選擇題