單項選擇題食譜的營養(yǎng)評價原則為各種營養(yǎng)素與“每日膳食中營養(yǎng)素供給量標準”（RDA）相差不超過（）。
A.5%
B.10%
C.15%
D.20%
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1.單項選擇題在一般情況下，三餐進食量的分配中，晚餐占（）。
A.20%
B.30%
C.40%
D.50%
2.單項選擇題在三餐分配上，一般早餐、午餐、晚餐占全天總能量的比例是（）。
A.1：1：1
B.1：2：1
C.2：3：4
D.3：4：3
3.單項選擇題《中國居民膳食指南（2016）》，提倡每天烹調(diào)油（）。
A.25至29克
B.30至35克
C.36至40克
D.41至45克
4.單項選擇題《中國居民膳食指南（2016）》，提倡“控糖限（）”。
A.煙
B.酒
C.茶
D.鹽
5.單項選擇題《中國居民膳食指南（2016）》，提倡奶制品攝入量相當于每天液態(tài)奶（）克。
A.200克
B.300克
C.400克
D.500克
最新試題
含必需脂肪酸亞油酸超過50%的油脂有（）
題型：多項選擇題
以下對蛋白質(zhì)的生物價描述正確的是（）
題型：多項選擇題
蛋白質(zhì)尤其是動物性蛋白攝入過多，對人體的害處有（）
題型：多項選擇題
米類（）營養(yǎng)素的損失就越多。
題型：多項選擇題
巧克力是一種（）為基本組成的、添加乳固體或香味料，具有獨特的色澤、香氣、滋味和精細質(zhì)感、精美而耐保藏，并具有很高熱值的甜味固體食品。
題型：多項選擇題
（）這三種維生素與人體的能量代謝關系密切，其供給量是根據(jù)能量消耗按比例供給的，攝入的熱能較多時，這三種維生素也需增加。
題型：多項選擇題
以下現(xiàn)象中是人體礦物質(zhì)過量的原因有（）
題型：多項選擇題
油脂在高溫下發(fā)生（）等各種復雜的物理化學變化，其結(jié)果使油脂產(chǎn)生增稠、色澤變暗、分解溫度下降、泡沫增多等現(xiàn)象，叫做油脂的熱變性。
題型：多項選擇題
富含γ-氨基丁酸的食品有：山藥、番茄、馬鈴薯、南瓜、（）
題型：多項選擇題
大豆中的抗營養(yǎng)因子如（）會使人體產(chǎn)生不適。
題型：多項選擇題