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二級(jí)營(yíng)養(yǎng)師食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.01.21)
來源:考試資料網(wǎng)
1
強(qiáng)化鐵元素時(shí),適合選擇()作為食物載體。
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2
下列關(guān)于營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的說法正確的是()。
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3
強(qiáng)化β-胡蘿卜素時(shí),可以選擇()作為食物載體。
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4
選擇谷物作為維生素B
1
的強(qiáng)化載體,從強(qiáng)化工藝上講是為了解決()問題。
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5
以下食物不適合作為食物強(qiáng)化載體的是()
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