是指每升溶液中所含溶質(zhì)的摩爾數(shù),用M表示。M=mol/L
(1)消滅過(guò)失誤差。 (2)糾正系統(tǒng)誤差:校正儀器、作對(duì)照試驗(yàn)。 (3)減少偶然誤差
感觀檢驗(yàn)就是憑借人體各種感覺(jué)器官接觸糧油產(chǎn)生的客觀感覺(jué),根據(jù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和以往實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)直接鑒定糧油品質(zhì)的一種方法。