單項選擇題白茶萎凋時，相對濕度一般控制在（）。

A.50%-60%
B.60%-70%
C.70%-80%
D.80%-90%


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1.單項選擇題白茶加工中，若干燥溫度過高，茶葉會（）。

A.色澤變黑
B.香氣高揚
C.滋味醇厚
D.以上都不是

2.單項選擇題白茶萎凋過程中，茶葉的葉態(tài)會（）。

A.變硬
B.變軟
C.不變
D.先硬后軟

4.單項選擇題白茶萎凋時，為使茶葉均勻失水，應(yīng)（）。

A.經(jīng)常翻動
B.減少翻動
C.不翻動
D.定時翻動

5.單項選擇題白茶萎凋過程中，茶葉的滋味會（）。

A.變苦
B.變澀
C.變醇和
D.變淡薄