單項選擇題白茶萎凋時,為使茶葉均勻失水,應(yīng)()。
A.經(jīng)常翻動
B.減少翻動
C.不翻動
D.定時翻動
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1.單項選擇題白茶萎凋過程中,茶葉的滋味會()。
A.變苦
B.變澀
C.變醇和
D.變淡薄
2.單項選擇題白茶加工中,哪種萎凋方式受天氣影響較大()?
A.室內(nèi)自然萎凋
B.日光萎凋
C.熱風(fēng)萎凋
D.復(fù)式萎凋
3.單項選擇題白茶加工中,萎凋葉的含水率達(dá)到多少時結(jié)束萎凋()?
A.10%-15%
B.15%-20%
C.20%-25%
D.25%-30%
4.單項選擇題以下哪種白茶在加工時對萎凋的要求最高()?
A.新白茶
B.老白茶
C.荒野白茶
D.有機(jī)白茶
5.單項選擇題日光萎凋白茶時,應(yīng)選擇()。
A.上午陽光
B.中午強(qiáng)光
C.下午陽光
D.早晚柔和陽光
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白茶萎凋時,茶葉的攤放方式會影響()。
題型:單項選擇題
白茶加工中,萎凋時間過長可能導(dǎo)致()。
題型:單項選擇題
以下關(guān)于白茶加工中揀剔標(biāo)準(zhǔn)的說法,錯誤的是()。
題型:單項選擇題
白茶萎凋時,若攤?cè)~過厚,會()。
題型:單項選擇題
以下哪種白茶在加工時對萎凋環(huán)境的溫度要求較低()?
題型:單項選擇題
白茶干燥時,采用炭火烘焙的優(yōu)點(diǎn)是()。
題型:單項選擇題
白茶萎凋時,濕度較大的環(huán)境會()。
題型:單項選擇題
白茶加工中,復(fù)式萎凋中室內(nèi)自然萎凋和日光萎凋的順序一般是()。
題型:單項選擇題
白茶萎凋到一定程度時,茶葉的香氣會呈現(xiàn)出()。
題型:單項選擇題
白茶加工中,復(fù)式萎凋的優(yōu)點(diǎn)是()。
題型:單項選擇題