單項選擇題白茶萎凋過程中,茶葉的滋味會()。
A.變苦
B.變澀
C.變醇和
D.變淡薄
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1.單項選擇題白茶加工中,哪種萎凋方式受天氣影響較大()?
A.室內(nèi)自然萎凋
B.日光萎凋
C.熱風(fēng)萎凋
D.復(fù)式萎凋
2.單項選擇題白茶加工中,萎凋葉的含水率達(dá)到多少時結(jié)束萎凋()?
A.10%-15%
B.15%-20%
C.20%-25%
D.25%-30%
3.單項選擇題以下哪種白茶在加工時對萎凋的要求最高()?
A.新白茶
B.老白茶
C.荒野白茶
D.有機(jī)白茶
4.單項選擇題日光萎凋白茶時,應(yīng)選擇()。
A.上午陽光
B.中午強(qiáng)光
C.下午陽光
D.早晚柔和陽光
5.單項選擇題白茶干燥后的含水率應(yīng)控制在()。
A.3%-5%
B.5%-7%
C.7%-9%
D.9%-11%
最新試題
以下關(guān)于白茶加工中干燥環(huán)節(jié)的描述,錯誤的是()。
題型:單項選擇題
白茶萎凋時,茶葉的攤放方式會影響()。
題型:單項選擇題
白茶加工中,干燥后的茶葉需要()。
題型:單項選擇題
白茶加工中,復(fù)式萎凋中室內(nèi)自然萎凋和日光萎凋的順序一般是()。
題型:單項選擇題
白茶萎凋到一定程度時,茶葉的香氣會呈現(xiàn)出()。
題型:單項選擇題
以下哪種白茶在加工時萎凋的溫度相對較高()?
題型:單項選擇題
以下關(guān)于白茶加工中萎凋場地的要求,不正確的是()。
題型:單項選擇題
白茶加工中,熱風(fēng)萎凋的熱源一般為()。
題型:單項選擇題
白茶萎凋時,濕度較大的環(huán)境會()。
題型:單項選擇題
白茶加工中,萎凋程度的判斷主要依據(jù)()。
題型:單項選擇題