A.氨基酸的種類及數(shù)量
B.必需氨基酸的種類、數(shù)量及比例
C.必需氨基酸的種類
D.必需氨基酸的數(shù)量
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A.腦磷脂
B.神經(jīng)鞘磷脂
C.腦苷脂
D.卵磷脂
A.DNA
B.mRNA
C.tRNA
D.rRNA
A.促進糖的氧化
B.促進糖轉(zhuǎn)變?yōu)橹?br />
C.抑制糖異生
D.抑制血糖進入肌細胞和脂肪細胞
A.游離氨
B.谷氨酰胺
C.氨基甲酸磷酸
D.天冬氨酸
A.酶能使反應(yīng)物活化
B.酶能降低反應(yīng)的活化能
C.酶能降低底物能量水平
D.酶能向反應(yīng)體系提供能量
最新試題
下列關(guān)于底物濃度與酶促反應(yīng)速率的關(guān)系的說法,正確的是()
在一定條件下,單糖能與脂肪酸進行酯化反應(yīng),生成脂肪酸糖酯,利用該原理可生產(chǎn)重要的豆腐凝固劑葡萄糖酸內(nèi)酯。
種子干燥后結(jié)合水被除去,微生物無法生長,因此有利于保藏。
硒元素具有促進免疫球蛋白生成、保護吞噬細胞完整、參與人體抗氧化反應(yīng)等,可延長人體壽命,因此日常生活中可適當服用硒酸鈉溶液補充硒元素。
雪餅包裝袋內(nèi),有一個裝有白色顆粒狀固體的小紙袋,其目的是為了驅(qū)蟲。
荔枝、芒果、櫻桃、百香果等的后熟作用都非常明顯,因此往往在還沒有成熟時就從樹上采摘下來銷售。
對油脂進行氫化,可降低油脂的不飽和度,從而提高食用油的穩(wěn)定性,有利于食用油保存。
油脂酸水解是可逆的,而堿水解是不可逆的。
高果糖漿指是的果糖含量非常高(超過90%)的糖漿。
在酸性條件下,單糖可被進一步水解為兩分子甘油。