單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)系數(shù)為6.25，則每200克蛋白質(zhì)中含氮為（）

A.12.5克
B.32克
C.48克
D.64克


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1.單項(xiàng)選擇題一樣情況下，多少克蛋白質(zhì)中的含氮量在16克左右（）

A.50克
B.80克
C.100克
D.200克

2.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)系數(shù)為6.25，則每400克蛋白質(zhì)中含氮為（）

A.25克
B.64克
C.125克
D.128克

3.單項(xiàng)選擇題下列物質(zhì)中不能直接作為人類的營養(yǎng)物質(zhì)的是（）

A.淀粉
B.糖原
C.纖維素
D.砂糖

4.單項(xiàng)選擇題下列多糖中，不含α-1.4糖苷鍵的是（）

A.直鏈淀粉
B.糖原
C.纖維素
D.支鏈淀粉

5.單項(xiàng)選擇題下列物質(zhì)中，有葡萄糖組成的是（）

A.瓊膠
B.糖精
C.纖維素
D.蛋白質(zhì)