判斷題牛奶、白煮蛋、面包、蘋果和酸奶的早餐搭配是營養(yǎng)的
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用冷水或溫水，添加適量的鮮酵母或酵種與面粉調(diào)制而成的面團(tuán)是（）。
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鮮活鱖魚最佳的成熟方法是（）。
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中國居民平衡膳食寶塔建議，成人每天奶類及奶制品攝入量應(yīng)達(dá)到（）。
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菜肴色彩組配既可順色搭配，也可花色搭配。
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在20℃左右的水中解凍比在25℃左右的空氣中解凍速度要快。
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動(dòng)物性原料滑油前一般需經(jīng)過的處理主要是（）。
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素有“動(dòng)物人參”之美譽(yù)的野禽是（）。
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雞蓉膠的最佳選料是雞腿肉。
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冠心病病人最主要的飲食治療原則是（）。
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