單項選擇題制作菜肴，投放味精最佳的時機是（）。

A.加熱前
B.加熱后
C.成熟后
D.成熟時或出鍋前


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2.單項選擇題能被人體消化吸收的碳水化合物是（）。

A.果膠
B.纖維素
C.半纖維素
D.淀粉

3.單項選擇題對違反《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的行為（）都有權檢舉和控告權。

A.有選舉權的公民
B.法人
C.公民
D.自然人和法人

5.單項選擇題有明顯降血糖作用的蔬菜是（）。

A.蘿卜
B.黃瓜
C.苦瓜
D.冬瓜