單項選擇題客房年度消耗物品的定額是根據(jù)預測的()來制定的。
A、當日客房出租率
B、當月客房出租率
C、本季度客房出租率
D、年平均出租率
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1.單項選擇題客房消耗物品的定額一般以()作基礎(chǔ)確定每天的需要量。
A、單人間
B、標準間
C、套間
D、豪華套間
2.單項選擇題客房樓層工作的全面檢查通常由()負責。
A、服務員
B、領(lǐng)班
C、主管
D、經(jīng)理
3.單項選擇題客房樓層日常的工作安排與人員調(diào)配必須以()為前提。
A、保持正常運轉(zhuǎn)
B、保證質(zhì)量標準
C、控制成本
D、培養(yǎng)團隊精神
4.單項選擇題通過班前班后會、部門例會形式對員工就日常工作中發(fā)現(xiàn)的問題進行針對性培訓是()。
A、崗前培訓
B、日常培訓
C、專題培訓
D、崗位見習
5.單項選擇題關(guān)于“公共衛(wèi)生間的全面徹底清潔”,不正確的是()。
A、對客人的行動基本上沒有影響
B、應在洗手間門外豎告示牌
C、在夜班及白天客人活動較少時進行2-3次
D、白天一般可安排在上午九點、十點
最新試題
我國各飯店客房部因()的不同,所以它們的任務也不相同。
題型:單項選擇題
回答客人有關(guān)飯店內(nèi)外的一切詢問,為賓客保留鑰匙及貴重物品等工作的部門是()。
題型:單項選擇題
詢問員要妥善保管客人的(),以掌握住店客人的情況。
題型:單項選擇題
盡早獲得會議消息,爭取接待會議團體的工作能使飯店提高知名度和()。
題型:單項選擇題
三星級飯店客房要()更換床上用品和衛(wèi)生間用品。
題型:單項選擇題
計算機預訂系統(tǒng)是飯店()管理手段之一。
題型:單項選擇題
綜合性客房部組織機構(gòu)中,()下設(shè)的服務人員有客衣收發(fā)和布件收發(fā)。
題型:單項選擇題
客房部的任務是根據(jù)其()的設(shè)置而定的。
題型:單項選擇題
預訂員應及時向大堂經(jīng)理提供有關(guān)()客人到達的信息。
題型:單項選擇題
積極與客戶搞好關(guān)系,盡力推銷客房是()的職責。
題型:單項選擇題