單項選擇題普洱茶發(fā)酵溫度，最宜控制（）范圍內(nèi)。
A.10—20℃
B.30—40℃
C.40—50℃
D.50—60℃
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1.單項選擇題花茶屬于（）。
A.紅茶茶類
B.綠茶茶類
C.普洱茶類
D.再加工茶類
2.單項選擇題下列茶葉屬于青茶的是（）。
A.龍井
B.碧螺春
C.鐵觀音
D.普洱
3.單項選擇題白茶是（）外銷特種茶之一。
A.廣西
B.廣東
C.云南
D.福建
4.單項選擇題蒸壓時蒸汽溫度要保持在（）以上。
A.50℃
B.80℃
C.90℃
D.120℃
5.單項選擇題緊壓茶產(chǎn)量很大，以（）最多。
A.云南
B.西藏
C.遼寧
D.黑龍江