單項選擇題據(jù)史料記載，在綠茶初制的殺青工藝中（）。

A.蒸青先于炒青
B.炒青先于蒸青
C.同時出現(xiàn)
D.無法考證


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1.單項選擇題我國最早發(fā)明的是（）。

A.紅茶
B.綠茶
C.青茶
D.黑茶

2.單項選擇題最早的紅茶生產(chǎn)從（）的小種紅茶開始。

A.云南昆明
B.安徽祁門
C.福建崇安
D.四川廣安

3.單項選擇題我國制茶歷史悠久，若從人為加工說起（）發(fā)明紅茶制法。

A.十四世紀(jì)
B.十五世紀(jì)
C.十六世紀(jì)
D.十九世紀(jì)

5.單項選擇題抗州龍井、洞庭碧螺、武夷巖茶、信陽毛尖和六安瓜片命名是以（）。

A.生產(chǎn)產(chǎn)地
B.制茶技術(shù)
C.茶樹品種
D.季節(jié)