單項選擇題如果在飯店內(nèi)發(fā)生()的事件,客房服務員應立即報告保安部。
A、客人延遲退房
B、打架斗毆、流氓滋擾
C、客人使用房間的食品未付款
D、客人未交房租
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1.單項選擇題希望客房部的基層管理人員多()業(yè)務能力弱、工作態(tài)度好的員工。
A、授權
B、溝通
C、指導
D、教育
2.單項選擇題客房臥室的電熱水瓶清潔保養(yǎng)要求瓶口達到()的標準。
A、干凈無污漬
B、無積水
C、無積垢
D、無破損
3.單項選擇題服務工作往往一時的粗心大意會出現(xiàn)差錯,或由于客人的誤解而出現(xiàn)糾紛,飯店應抱著()的態(tài)度去解決問題。
A、過關
B、實事求是
C、將錯就錯
D、分清責任
4.單項選擇題管理人員在查房時,應該綜合運用感覺器官,通過()、聽、試、看、嗅等方法。
A、擦拭
B、抹拭
C、觸摸
D、觀察
5.單項選擇題布置客房衛(wèi)生間的客用品,要按規(guī)格標準配齊,擺放要()。
A.整齊有序
B.美觀實用
C.按照習慣
D.錯落有致
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飯店員工的數(shù)量取決于()。
題型:單項選擇題
在大型客房部組織機構(gòu)中,房務部下設的崗位有布件房、()和洗衣房。
題型:單項選擇題
三星級飯店客房要()更換床上用品和衛(wèi)生間用品。
題型:單項選擇題
在飯店服務中,由詢問員為客人辦理()。
題型:單項選擇題
飯店組織機構(gòu)主要是根據(jù)飯店的()特點設置的。
題型:單項選擇題
接待員不僅要為客人辦理(),而且還要掌握客人的抵離情況。
題型:單項選擇題
客房部的任務之一是保存客戶最準確的()資料。
題型:單項選擇題
飯店對于社會經(jīng)濟和文化的發(fā)展起到了一定的()作用。
題型:單項選擇題
在飯店組織結(jié)構(gòu)中,由()處負責住店客人一切消費的結(jié)賬收款等工作。
題型:單項選擇題
為確保預訂工作的正常運轉(zhuǎn),前廳部必須建立良好的()。
題型:單項選擇題