你可能感興趣的試題

單項(xiàng)選擇題
根據(jù)食物蛋白質(zhì)所含氨基酸的種類和量的不同，將蛋白質(zhì)分為（）大類。
A、二
B、三
C、四
D、五
單項(xiàng)選擇題
完全蛋白質(zhì)所含氨基酸的種類齊全、數(shù)量充足，相互間的比例（）人體的需要。
A、適合
B、不適合
C、高于
D、低于
單項(xiàng)選擇題
不完全蛋白質(zhì)中所含的必需氨基酸種類不全，用作膳食（）的惟一來源時(shí)，不能維持人體健康，更不能促進(jìn)生長發(fā)育。
A、維生素
B、蛋白質(zhì)
C、脂肪
D、糖類
單項(xiàng)選擇題
成年人每千克體重每小時(shí)的基礎(chǔ)代謝為（）熱量。
A、1kcal
B、2kcal
C、3kcal
D、4kcal
單項(xiàng)選擇題
碳水化合物又稱（）。
A、維生素
B、脂肪
C、糖類
D、蛋白質(zhì)
單項(xiàng)選擇題
經(jīng)濟(jì)價(jià)值比蛋白質(zhì)低，而發(fā)熱量相近的物質(zhì)是（）。
A、水
B、脂肪
C、糖類
D、維生素
單項(xiàng)選擇題
單糖在人體內(nèi)氧化即能發(fā)熱，每克糖產(chǎn)生熱能是（）。
A、4.1kcal
B、5.1kcal
C、5.5kcal
D、6.2kcal
單項(xiàng)選擇題
牡蠣所含鋅量堪稱冠軍，每100g中含鋅高達(dá)（）。
A、5mg
B、8mg
C、10mg
D、15mg
單項(xiàng)選擇題
每克脂肪可產(chǎn)生（）熱能。
A、5kcal
B、7kcal
C、9kcal
D、11kcal
單項(xiàng)選擇題
脂類是食物中產(chǎn)生熱量（）的一種營養(yǎng)素。
A、最高
B、較高
C、較低
D、較差

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當(dāng)食物中任何一種必需氨基酸缺乏或不足時(shí)，即可造成人體內(nèi)氨基酸的（）。

你可能感興趣的試題

根據(jù)食物蛋白質(zhì)所含氨基酸的種類和量的不同，將蛋白質(zhì)分為（）大類。

完全蛋白質(zhì)所含氨基酸的種類齊全、數(shù)量充足，相互間的比例（）人體的需要。

不完全蛋白質(zhì)中所含的必需氨基酸種類不全，用作膳食（）的惟一來源時(shí)，不能維持人體健康，更不能促進(jìn)生長發(fā)育。

成年人每千克體重每小時(shí)的基礎(chǔ)代謝為（）熱量。

碳水化合物又稱（）。

經(jīng)濟(jì)價(jià)值比蛋白質(zhì)低，而發(fā)熱量相近的物質(zhì)是（）。

單糖在人體內(nèi)氧化即能發(fā)熱，每克糖產(chǎn)生熱能是（）。

牡蠣所含鋅量堪稱冠軍，每100g中含鋅高達(dá)（）。

每克脂肪可產(chǎn)生（）熱能。

脂類是食物中產(chǎn)生熱量（）的一種營養(yǎng)素。

當(dāng)食物中任何一種必需氨基酸缺乏或不足時(shí)，即可造成人體內(nèi)氨基酸的（）。

你可能感興趣的試題

根據(jù)食物蛋白質(zhì)所含氨基酸的種類和量的不同，將蛋白質(zhì)分為（）大類。

完全蛋白質(zhì)所含氨基酸的種類齊全、數(shù)量充足，相互間的比例（）人體的需要。

不完全蛋白質(zhì)中所含的必需氨基酸種類不全，用作膳食（）的惟一來源時(shí)，不能維持人體健康，更不能促進(jìn)生長發(fā)育。

成年人每千克體重每小時(shí)的基礎(chǔ)代謝為（）熱量。

碳水化合物又稱（）。

經(jīng)濟(jì)價(jià)值比蛋白質(zhì)低，而發(fā)熱量相近的物質(zhì)是（）。

單糖在人體內(nèi)氧化即能發(fā)熱，每克糖產(chǎn)生熱能是（）。

牡蠣所含鋅量堪稱冠軍，每100g中含鋅高達(dá)（）。

每克脂肪可產(chǎn)生（）熱能。

脂類是食物中產(chǎn)生熱量（）的一種營養(yǎng)素。

當(dāng)食物中任何一種必需氨基酸缺乏或不足時(shí)，即可造成人體內(nèi)氨基酸的（）。

根據(jù)食物蛋白質(zhì)所含氨基酸的種類和量的不同，將蛋白質(zhì)分為（）大類。

完全蛋白質(zhì)所含氨基酸的種類齊全、數(shù)量充足，相互間的比例（）人體的需要。

不完全蛋白質(zhì)中所含的必需氨基酸種類不全，用作膳食（）的惟一來源時(shí)，不能維持人體健康，更不能促進(jìn)生長發(fā)育。

成年人每千克體重每小時(shí)的基礎(chǔ)代謝為（）熱量。

碳水化合物又稱（）。

經(jīng)濟(jì)價(jià)值比蛋白質(zhì)低，而發(fā)熱量相近的物質(zhì)是（）。

單糖在人體內(nèi)氧化即能發(fā)熱，每克糖產(chǎn)生熱能是（）。

牡蠣所含鋅量堪稱冠軍，每100g中含鋅高達(dá)（）。

每克脂肪可產(chǎn)生（）熱能。

脂類是食物中產(chǎn)生熱量（）的一種營養(yǎng)素。