單項選擇題（）英語寫為west pastry，主要是指來源于歐美國家的點心。

A.西式面點
B.西式糕點
C.西式面糊
D.西式餅干


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2.單項選擇題帶手布用洗滌劑洗凈后，在再將帶手布放入開水中煮（）。

A.5分鐘
B.10分鐘
C.30分鐘
D.1小時

3.單項選擇題黑森林蛋糕用英文表示為（）。

A.marble cake
B.cheese cake
C.black cake
D.blackforest cake

4.單項選擇題“Strawberry”是指（）。

A.藍莓
B.胡桃
C.草莓
D.梨

5.單項選擇題“Bakingpowder”是指（）。

A.烘烤面粉
B.發(fā)粉
C.烘烤盤
D.麥芽