單項(xiàng)選擇題在制作油脂蛋糕時(shí),面粉加入后(),否則會(huì)影響蛋糕在烘烤時(shí)的脹發(fā)。

A.不宜過(guò)久攪拌
B.高速攪拌均勻
C.適當(dāng)多攪拌
D.長(zhǎng)時(shí)間低速攪拌


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