單項(xiàng)選擇題營養(yǎng)與人體的關(guān)系，對健康的影響集中表現(xiàn)在（）上。
A.壽命
B.體力
C.體重
D.身高
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氨基葡萄糖的主要食物來源有（）
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體內(nèi)水的排出有幾種形式（）
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食材切成（）放置時，營養(yǎng)素通過刀的切口與空氣中的氧接觸的機(jī)會增多，氧化而破壞的程度也增高。
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具有抗氧化性的植物化學(xué)物有（）
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（）這三種維生素與人體的能量代謝關(guān)系密切，其供給量是根據(jù)能量消耗按比例供給的，攝入的熱能較多時，這三種維生素也需增加。
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由半胱氨酸轉(zhuǎn)化而來的?；撬?，在（）含量較高，更適合于嬰兒的腦發(fā)育。
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以下現(xiàn)象中是人體礦物質(zhì)缺乏的原因有（）
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光敏性的維生素有核黃素、維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素C、維生素K、維生素D，其中（）對光尤為敏感。
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