單項選擇題母乳奶粉主要是減少了牛乳粉中()等的含量
A.清蛋白
B.球蛋白
C.谷蛋白
D.酪蛋白
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1.單項選擇題一些成年人體內(nèi)()活性過低,大量食用乳及其制品可能引起乳糖不耐受的發(fā)生
A.蛋白酶
B.脂肪酶
C.糖苷酶
D.乳糖酶
2.單項選擇題大量食用生魚可能造成()的缺乏。
A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素B5
D.維生素B6
3.單項選擇題()可能是人體內(nèi)合成亞硝胺的重要場所。
A.口腔
B.食道
C.胃
D.小腸
4.單項選擇題我國于1983年停止生產(chǎn)、1984年停止使用()等農(nóng)藥。
A.六六六和DDT
B.有機磷
C.擬除蟲菊酯
D.氨基甲酸酯類
5.單項選擇題魚類腐敗可用K值來表示,K≤20%表明魚體新鮮,K值大于()表示魚體開始腐敗。
A.30%
B.40%
C.50%
D.60%
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對于肥胖人群的體格狀況分析,重點關注的指標是()
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