國(guó)家開放大學(xué)(酒店客房服務(wù)與管理)章節(jié)練習(xí)(2020.03.29)
來(lái)源：考試資料網(wǎng)1.問(wèn)答題小宋運(yùn)用了什么樣的投訴處理技巧？
參考答案：（1）認(rèn)真傾聽(tīng)客人的投訴。
（2）客人講話時(shí)，表現(xiàn)出足夠的冷靜，不與客人爭(zhēng)辯。
（3）處理投訴時(shí)，注...
（2）客人講話時(shí)，表現(xiàn)出足夠的冷靜，不與客人爭(zhēng)辯。
（3）處理投訴時(shí)，注...
3.問(wèn)答題假如你是Y小姐，你將怎樣辦理此事？
參考答案：“酒店服務(wù)貴在細(xì)微處見(jiàn)精神”。我們?cè)谔岢捣?wù)的基礎(chǔ)上，更應(yīng)注意在細(xì)枝末節(jié)上環(huán)環(huán)相扣，否則，很...
8.問(wèn)答題飯店從這件事情中應(yīng)及時(shí)調(diào)整哪些制度？
參考答案：擴(kuò)大對(duì)前臺(tái)基層管理人員的授權(quán)，使前臺(tái)基層管理人員在為客人服務(wù)時(shí)，有相應(yīng)的權(quán)限來(lái)滿足客人的一些特殊要求。這樣既能提高服務(wù)工...
參考答案：清潔；舒適；方便
