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食品安全與日常飲食判斷題每日一練(2019.12.05)

來源：考試資料網(wǎng)

1.判斷題有機汞可以透過人體的血腦屏障，侵染到人體的中樞系統(tǒng)。（）

參考答案：正確

2.判斷題馬路上曬糧食等農(nóng)作物對人體有危害。

參考答案：正確

3.判斷題植物中的硝酸鹽和亞硝酸鹽的量來源于化肥和環(huán)境。

參考答案：正確

4.判斷題豬肉絳蟲的囊尾蚴主要寄生在豬的肌肉里。

參考答案：正確

5.判斷題由于動物的層級較高，藥品毒害的殘留程度更高。

參考答案：正確

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