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章節(jié)練習
00988食品營養(yǎng)學報關(guān)編碼每日一練(2020.03.25)
來源：考試資料網(wǎng)
1.問答題
簡要回答人體能量消耗的主要途徑。
參考答案：
人體的能量消耗過程主要在：
（1）基礎(chǔ)代謝的能量消耗。
（2）各種體力活動的能量消耗，是影響人體總能...
點擊查看完整答案
2
組成低聚糖的單糖分子數(shù)為（）。
點擊查看答案
3
限制氨基酸是指（）。
點擊查看答案
4.問答題
食品營養(yǎng)強化的基本要求？
參考答案：
1.有明確的針對性
2.符合營養(yǎng)學原理
3.應(yīng)符合國家的衛(wèi)生標準
4.保持食品原有的色、香...
點擊查看完整答案
5
“膳食營養(yǎng)素參考攝入量”是一組每日平均膳食營養(yǎng)素參考攝入量的參考值，其主要包括（）。
點擊查看答案
