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每日一練
章節(jié)練習
高級食品檢驗工判斷題每日一練(2020.06.01)
來源:考試資料網
1.判斷題
二乙硫代氨甲酸鈉比色法測Cu含量加入EDTA和檸檬酸銨的作用是掩蔽Fe
3+
干擾。
參考答案:
對
2.判斷題
原子吸收分光光度計使用時,點火的順序為先開助燃氣,后開燃氣;關閉時,先關燃氣,后關助燃氣。
參考答案:
對
3.判斷題
砷斑法測砷含量中,其中KI和SuCl
2
的作用是將溶液中三價砷氧化為五價砷。
參考答案:
錯
4.判斷題
樣品的溶解預處理可根據使用溶劑不同可分為酸溶法和堿溶法。
參考答案:
對
5.判斷題
熒光光度法測維生素C含量,反應最終生成一種熒光化合物。
參考答案:
對