單項(xiàng)選擇題以下哪種食物是鈣的最好來(lái)源（）
A.大白菜
B.谷類
C.牛奶
D.水果
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1.單項(xiàng)選擇題下列哪種微量元素能有效防治克山病（）
A.Cr
B.Cu
C.Sn
D.Se
E.Mn
2.單項(xiàng)選擇題克山病是由于缺乏（）
A.鈣
B.碘
C.氟
D.硒
3.單項(xiàng)選擇題“伊朗鄉(xiāng)村病”是由于缺乏（）。
A.硒
B.鐵
C.鋅
D.碘
4.單項(xiàng)選擇題以下屬于微量元素的是（）。
A.鉀
B.鋅
C.鈣
D.氯
5.單項(xiàng)選擇題（）是人體含量最多的且是我國(guó)人民最易缺乏的礦物質(zhì)元素。
A.鉀
B.鎂
C.鐵
D.鈣
最新試題
含必需脂肪酸亞油酸超過(guò)50%的油脂有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
（）以提高一種或幾種礦物質(zhì)的水平，或者使食物中的礦物質(zhì)變得更容易被利用。
題型：多項(xiàng)選擇題
大豆中的抗?fàn)I養(yǎng)因子如（）會(huì)使人體產(chǎn)生不適。
題型：多項(xiàng)選擇題
由半胱氨酸轉(zhuǎn)化而來(lái)的牛磺酸，在（）含量較高，更適合于嬰兒的腦發(fā)育。
題型：多項(xiàng)選擇題
蛋白質(zhì)尤其是動(dòng)物性蛋白攝入過(guò)多，對(duì)人體的害處有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
米類（）營(yíng)養(yǎng)素的損失就越多。
題型：多項(xiàng)選擇題
以下哪些是氟過(guò)量時(shí)的癥狀（）
題型：多項(xiàng)選擇題
鰣魚(yú)由于魚(yú)肉本身水分含量較高，采用（）的烹調(diào)方法，保持了魚(yú)肉中的水分，使魚(yú)肉肉質(zhì)保持細(xì)嫩，便于消化、吸收。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下現(xiàn)象中是人體礦物質(zhì)缺乏的原因有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
（）這三種維生素與人體的能量代謝關(guān)系密切，其供給量是根據(jù)能量消耗按比例供給的，攝入的熱能較多時(shí)，這三種維生素也需增加。
題型：多項(xiàng)選擇題