填空題平板菌落數(shù)的選擇應(yīng)選取菌落數(shù)在（）之間的平板作為菌落總數(shù)測定標(biāo)準。一個稀釋度使用兩個平板，應(yīng)采用兩個平板平均數(shù)，其中一個平板有較大片狀菌落生長時，則不宜采用，而應(yīng)以無片狀菌落生長的平板作為該稀釋度的菌落數(shù)，若片狀菌落不到平板的一半，而其余一半中菌落分布又很（），即可計算半個平板后乘2以代表全皿菌落數(shù)。平皿內(nèi)如有鏈狀菌落生長時（），若僅有一條鏈，可視為一個菌落；如果有不同來源的幾條鏈，則應(yīng)將（）作為一個菌落計。