多項(xiàng)選擇題佝僂病是嬰幼兒常見的一種營養(yǎng)缺乏病主要是由于（）。
A.缺乏蛋白質(zhì)
B.缺乏維生素
C.缺乏鈣
D.缺乏鐵
E.磷代謝紊亂
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1.多項(xiàng)選擇題魚的軟骨組織中的含氮浸出物主要有（）。
A.膠原蛋白
B.黏蛋白
C.肌肽
D.肌酐
2.多項(xiàng)選擇題深海魚油中含有的不飽和脂肪酸主要有（）。
A.二十碳五烯酸
B.花生四烯酸
C.亞油酸
D.二十二碳六烯酸
3.多項(xiàng)選擇題堅(jiān)果類是下列哪些維生素的良好來源（）。
A.維生素E
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D
4.多項(xiàng)選擇題下列堅(jiān)果中，脂肪含量達(dá)到50%以上的有（）。
A.松子
B.杏仁
C.榛子
D.葵花子
5.多項(xiàng)選擇題下列根莖類蔬菜，硒含量豐富的有（）。
A.大蒜
B.洋蔥
C.馬鈴薯
D.芋頭
最新試題
大豆異黃酮的生物學(xué)作用有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
（）均可減少礦物質(zhì)的損失。
題型：多項(xiàng)選擇題
具有抗氧化性的植物化學(xué)物有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
以下現(xiàn)象中是人體礦物質(zhì)缺乏的原因有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
維生素C的抗氧化作用具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面（）
題型：多項(xiàng)選擇題
（）這三種維生素與人體的能量代謝關(guān)系密切，其供給量是根據(jù)能量消耗按比例供給的，攝入的熱能較多時(shí)，這三種維生素也需增加。
題型：多項(xiàng)選擇題
大豆中的抗?fàn)I養(yǎng)因子如（）會(huì)使人體產(chǎn)生不適。
題型：多項(xiàng)選擇題
食材在保藏過程中營養(yǎng)素含量可以發(fā)生變化，這種變化與保藏條件如（）有關(guān)。
題型：多項(xiàng)選擇題
在谷物的種皮和胚芽中，集中存在（）
題型：多項(xiàng)選擇題
米類（）營養(yǎng)素的損失就越多。
題型：多項(xiàng)選擇題