單項(xiàng)選擇題房門(mén)應(yīng)從上到下,()抹凈。
A.從下到上
B.由外而內(nèi)
C.由內(nèi)而外
D.環(huán)形清理
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1.單項(xiàng)選擇題客房空氣衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求氧氣含量應(yīng)不低于()。
A.20%
B.21%
C.22%
D.23%
2.單項(xiàng)選擇題客房空氣衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,可吸入顆粒物每立方米不得超過(guò)()毫克。
A.0.1
B.0.15
C.0.2
D.0.25
3.單項(xiàng)選擇題采光照明質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,樓梯、樓道照度不得低于()勒克司。
A.20
B.25
C.30
D.35
4.單項(xiàng)選擇題客房采光照明質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,客房室內(nèi)照度為()勒克司。
A.50~70
B.70~100
C.50~100
D.70~120
5.單項(xiàng)選擇題水具每平方厘米的細(xì)菌總數(shù)不得超過(guò)()個(gè)。
A.3
B.4
C.5
D.6
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計(jì)算機(jī)預(yù)訂系統(tǒng)是飯店()管理手段之一。
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在飯店服務(wù)中,由詢問(wèn)員為客人辦理()。
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為確保預(yù)訂工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn),前廳部必須建立良好的()。
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房間類型的變更、人數(shù)的變更、逗留時(shí)間的變更和付款形式的變更都是預(yù)訂()的變更。
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盡早獲得會(huì)議消息,爭(zhēng)取接待會(huì)議團(tuán)體的工作能使飯店提高知名度和()。
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