最新試題
以下維生素屬于水溶性的是（）
下列四種呈香物質(zhì)，哪種是醛類化合物（）
下列對礦物質(zhì)對肉及肉制品性狀的影響描述不正確的是（）。
植酸結(jié)合鈣離子生成不溶性的鹽，降低了鈣的利用率。
影響鈣吸收的維生素是（）。
微量元素在人體中存在量極少，通常指低于（）人體體重的礦物質(zhì)。
以下哪種色素會影響維生素B1的穩(wěn)定性（）
下列哪些食物屬于酸性食品（）。
對酶促褐變，下列說法錯誤的是（）
以下不屬于控制酶促褐變的方法的是（）
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