填空題拿鐵咖啡傳統(tǒng)型配方中咖啡、牛奶、奶沫的比例為（）。
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美式滴濾咖啡機(jī)的濾籃通常位于哪個位置（）
題型：單項選擇題
對于非接觸式咖啡機(jī)，最適合的消毒方式是什么（）
題型：單項選擇題
制作奶沫時，加入以下哪種成分可以改變奶沫的口感和味道（）
題型：單項選擇題
制作奶沫時，牛奶的溫度應(yīng)該控制在多少攝氏度以下（）
題型：單項選擇題
對于不銹鋼制的咖啡器具，清潔時應(yīng)避免使用（）
題型：單項選擇題
意式濃縮咖啡的口感如何描述（）
題型：單項選擇題
在清潔咖啡機(jī)零件時，最好避免使用（）
題型：單項選擇題
清潔咖啡器具時，通常使用什么來除去咖啡漬和沉淀（）
題型：單項選擇題
手沖咖啡的沖泡方式通常注重的是（）
題型：單項選擇題
清潔咖啡濾紙籃時，可以用什么清潔劑（）
題型：單項選擇題