單項(xiàng)選擇題啤酒是一種低酒精度的發(fā)酵酒，含有許多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但不包含以下（）物質(zhì)。
A.多酚
B.多肽
C.氨基酸
D.淀粉
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
最新試題
清香型低度酒的理化指標(biāo)不包括（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
原酒的視覺(jué)復(fù)評(píng)包括以下哪些步驟（）
題型：多項(xiàng)選擇題
成品酒酒樣編組記錄中，檢測(cè)數(shù)據(jù)的記錄的具體指標(biāo)不包括（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
黃酒感官質(zhì)量問(wèn)題的類(lèi)型一般有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
品酒設(shè)施的名稱(chēng)一般有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
成品酒理化分析方法包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
成品滋味品評(píng)要求品嘗（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下面不屬于黃酒三種類(lèi)型風(fēng)格的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪些方法可以用于成品酒中糖分的測(cè)定（）
題型：多項(xiàng)選擇題
原酒的味覺(jué)復(fù)評(píng)包括對(duì)原酒的（）等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。
題型：多項(xiàng)選擇題