單項選擇題魚類脂肪含量不高，多數(shù)是（）。

A.1-3%
B.1-12%
C.1-15%
D.1-18%


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項選擇題果實一經(jīng)加熱酸味增強，甜味降低，主要原因是（）

A.蛋白質(zhì)凝固
B.無機(jī)鹽溶解
C.脂肪分解
D.維生素破壞

2.單項選擇題在民間有小人參之譽的蔬菜是（）。

A.洋蔥
B.胡蘿卜
C.黃瓜
D.花菜

3.單項選擇題蘿卜中含有辛辣味，并能起到幫助消化作用的成分是（）

A.芥子油
B.椒脂
C.姜油酮
D.蒜素

5.單項選擇題下列蔬菜中含維生素C最高的是（）。

A.油菜
B.菠菜
C.小白菜
D.辣椒

最新試題