單項(xiàng)選擇題潤糧的主要目的是（）

A.除雜
B.降低粘度
C.便于糊化
D.滅菌


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

2.單項(xiàng)選擇題封窖泥不僅用于封窖，還含有對（）酒醅起重要作用的微生物。

A.上層
B.中層
C.下層
D.以上都是

3.單項(xiàng)選擇題封窖用泥的要求不包括（）

A.無污染
B.無石塊
C.腐殖質(zhì)多
D.含沙少

4.單項(xiàng)選擇題醬香型白酒生產(chǎn)堆積酒糟入窖需要注意不包括（）

A.下酒糟撒尾酒
B.初步酒糟混合均勻
C.酒糟混合稻殼
D.窖底和窖面鋪一層稻殼

5.單項(xiàng)選擇題窖泥的稻殼含量過多會(huì)導(dǎo)致（）

A.增加香味物質(zhì)
B.密封不嚴(yán)，容易開裂
C.增加產(chǎn)量
D.增加有益微生物