判斷題1~2級高血壓患者如無癥狀,危險分層屬高危的,應(yīng)進行隨訪1月,如2次測量的平均血壓≥140/90mmHg者,則開始藥物治療。
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簡述雞精的構(gòu)成與使用特點。
題型:問答題
在谷物的種皮和胚芽中,集中存在()
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油脂在高溫下發(fā)生()等各種復(fù)雜的物理化學(xué)變化,其結(jié)果使油脂產(chǎn)生增稠、色澤變暗、分解溫度下降、泡沫增多等現(xiàn)象,叫做油脂的熱變性。
題型:多項選擇題
大豆異黃酮的生物學(xué)作用有()
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巧克力是一種()為基本組成的、添加乳固體或香味料,具有獨特的色澤、香氣、滋味和精細質(zhì)感、精美而耐保藏,并具有很高熱值的甜味固體食品。
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()這三種維生素與人體的能量代謝關(guān)系密切,其供給量是根據(jù)能量消耗按比例供給的,攝入的熱能較多時,這三種維生素也需增加。
題型:多項選擇題
食材切成()放置時,營養(yǎng)素通過刀的切口與空氣中的氧接觸的機會增多,氧化而破壞的程度也增高。
題型:多項選擇題
具有抗氧化性的植物化學(xué)物有()
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以下現(xiàn)象中是人體礦物質(zhì)缺乏的原因有()
題型:多項選擇題
()富含姜黃素,是姜黃素的主要食物來源。
題型:多項選擇題